Asia-Wochen

Vielleicht hätte ich O. warnen sollen, vielleicht aber auch nicht.

Denn es reicht ja wohl völlig, wenn er anhand eines halbmeterhohen Einkaufsbergs realisiert, dass er nun ein paar Wochen lang indisch, japanisch, thailändisch, chinesisch und vegetarisch indonesisch essen wird. Wir sind seit fast sechs Jahren zusammen, doch meine Freestyle-Asia-Wochen erlebt er zum ersten Mal mit - die vegetarische, mexikanische und Rohkost-Phase hat er schon mehrfach überstanden, der Sommer findet sowieso immer an der Salatbar statt und in diesem Winter haben wir mehrere internationale Eintopf-Phasen durchlaufen. Er sieht eigentlich immer ganz zufrieden aus, futtert sich einen winzigen sexy Bauchansatz an und nimmt auch immer zwei- bis dreimal nach, also wird es wohl so schlimm nicht sein ... Jetzt wird es also asiatisch, angefangen von den frischen und zermahlenen Gewürzen bis hin zu allen Zutaten, die aus frischem Fleisch und Gemüse eine exotische Speise machen.

Asia Freestyle im Wok, nach Lust und Laune über Landesgrenzen und Traditionen hinweg gemixt. Wer hat gesagt, dass man Reis in Kokosmilch mit Chili nicht auch mit Erdnuss-Sauce und spicy mariniertem Huhn essen kann? Sicher niemand, denn darauf muss man ja erst mal kommen.

Samstag, 15. Mai 2004 • Link

Gestern abend wurde ich begrüsst mit Kokosreis und gewokten Schweinelendchen in Streifen mit Chili-Erdnuss-Sauce. Hach.

M.  am  17. Mai 2004

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